Osmose und der Wasserhaushalt der Zelle
Um den Prozess der Osmose zu veranschaulichen, mikroskopierte ein EF-Kurs eine Zwiebelepidermis. Durch das Hinzufügen von Leitungs-, Salz- und destilliertem Wasser veränderte sich der Zustand der Zellen insofern, dass die Vakuole ihre Größe veränderte und die SchülerInnen sowohl den hypertonischen und hypotonischen sowie den isotonischen Zustand gut beobachten konnten